Az új kenyér ünnepe

Augusztus 20-a az államalapítás, Szent István király és az új kenyér ünnepe is. De miért augusztus 20-a az új kenyér ünnepe? A hagyomány szerint az aratás után, Szent István napon sütötték az új búzából készült első kenyeret. Ezért nevezték augusztus hónapot az új kenyér havának. Ezen a napon országszerte aratóünnepeket tartottak, ahol az aratás befejeztével az aratók búzakalászból és mezei virágokból aratókoszorút vagy búzababát kötöttek és ünnepélyes menetben a gazda elé vitték azt. 

Ezután mulatságot tartottak, amellyel le is zárult az aratóünnep. A termény betakarítását a legtöbb nemzet hálaadással ünnepli. Az új kenyér ünnepe is a népi aratóünnephez kapcsolódik. Eredetileg nem augusztus 20-án rendezték hanem július 15- én. Ezen a napon aratási felvonulást tartottak, mely során a templomban hálaimát mondtak az aratás sikeres befejezése miatt. Az Ószövetségben a törvények közé tartozik, hogy az aratás ünnepe előtt az új búzából senki nem süthetett kenyeret. Az ember legalapvetőbb élelmiszere, vagyis a kenyér, mindig is az életet, a megélhetést és az otthont szimbolizálta. 

f.l.